秋刀魚の味噌焼き

悪天候のため、お昼の予約を変更して最終授業に登場したAさん。
授業を終え、コーヒーを飲みながら世間話。

主婦である彼女のインターネットの使い方は、料理本代わり。
先日も沢山の秋刀魚をもらい、塩焼き、煮魚等料理した後、いよいよ登場するのがインターネット。
「食材の名前で検索すると、料理法が色々出てくるんですよ。それで今回採用したのが、秋刀魚の味噌焼き。美味しいから先生もやってみて。」

という事でレシピを教えてもらいましたので、近々試してみます。
秋刀魚の味噌焼き。